Dimanche 05 Septembre 2010
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De la biodynamie à Seguin!
Vendredi 05 Avril 2009 à 09:14:17 
La dynamisation d'une préparation. Le Château Seguin, en partenariat avec Sovivins, effectue des essais de culture bio sur une partie de son vignoble depuis 2006. Cette année 2009, nous allons plus loin en passant à la biodynamie sur une partie de notre vignoble. La biodynamie consiste à redonner aux plantes la possibilité de se défendre elle-même contre les bio-agresseurs en favorisant le développement microbien du sol et des plantes compagnes. En effet, par une culture trop souvent intensive, les viticulteurs ont du susbituer ces défenses naturelles au profit d'agents chimiques. Devant les études négatives et la mauvaise réputation des produits phytosanitaires, il était indispensable de revenir à une culture "durable" respectueuse du système sol-plante. Pour de plus amples informations, je vous conseille le lien suivant : http://fr.wikipedia.org/wiki/Agriculture_biodynamique Comments (0) Permanent link |
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